黄记煌三汁焖锅技术

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15 食友交流：三汁焖锅-鸡翅锅.doc     大小   0.47M
14 食友交流：三汁闷锅—闷鱼篇.doc     大小   0.79M
13 食友交流：家庭版三汁焖锅的做法.doc     大小   0.06M
12 食友交流：家里的三汁焖锅（源自黄记煌三汁焖锅）.doc     大小   0.08M
11 神奇独特的《黄记煌三汁焖锅》.doc     大小   0.24M
10 焖锅耗儿鱼（另附酸菜泡椒酱、焖锅底料及老油配方制法）.doc     大小   0.17M
09 北京黄记煌香辣鮰鱼焖锅做法.doc     大小   0.12M
08 焖锅鱼翅（乌鲁木齐东方龙酒店创新特色菜品）.doc     大小   0.07M
07 千回百转焖锅鲶鱼.doc     大小   0.14M
06 香蟹焖锅（附焖锅酱、秘制底油配方）.doc     大小   0.11M
05 招牌鲶鱼焖锅（附香料粉、焖锅酱、秘制底油配方）.doc     大小   0.14M
04 怪味合焖锅（加盟培训技术资料）.doc     大小   0.23M
02 知名厨艺专家白少立创新焖锅秘制酱、豉油汁配方及应用菜例.doc     大小   0.15M
01 三汁焖锅制作技术解密（焖锅底油、秘制酱、高汤吊制等）.doc     大小   0.20M