鸭天天卤货全套技术配方和视频教程

1959-鸭天天卤货资料     共计   30 个文件
鸭天天卤味核心知识-V4.docx     大小   0.98M
第9集：卤猪货牛肉藕片-上集.mp4     大小   454.39M
第8集：五香酱卤猪蹄.mp4     大小   443.85M
第7集：卤水保养.mp4     大小   190.46M
第6集：卤菜凉拌红油辣椒.mp4     大小   500.65M
第5集：把高汤调成卤水.mp4     大小   370.40M
第4集：调配香辛料.mp4     大小   110.89M
第3集：干炒黄栀子糖色.mp4     大小   212.54M
第2集：炒制姜葱油，卤水封油.mp4     大小   140.70M
第28集：升级版复合糖色(自).mp4     大小   415.99M
第27集：麻辣小甲鱼-下集.mp4     大小   332.78M
第26集：麻辣小甲鱼-上集.mp4     大小   332.14M
第25集-复合磷酸盐的使用实操.mp4     大小   204.09M
第24集：麻辣衢州鸭头-下集.mp4     大小   387.63M
第23集：麻辣衢州鸭头-上集.mp4     大小   317.16M
第22集：五香肥肠五香猪肚-下集.mp4     大小   343.64M
第21集：五香肥肠-五香猪肚-上集.mp4     大小   388.74M
第20集：万能拌菜.mp4     大小   320.66M
第1集：熬高汤高清.mp4     大小   443.80M
第19集：招牌酱板鸭.mp4     大小   415.00M
第18集：招牌五香卤鸡-下集.mp4     大小   468.67M
第17集：招牌五香卤鸡-上集.mp4     大小   450.37M
第16集：麻辣现捞-下集4.mp4     大小   294.66M
第15集：麻辣现捞-下集-3.mp4     大小   364.63M
第14集：麻辣现捞-上集-2.mp4     大小   278.26M
第13集：麻辣现捞-上集-1.mp4     大小   364.42M
第12集：麻辣现捞红油制作.mp4     大小   418.09M
第11集：碳烤鲜卤鸭脖.mp4     大小   444.60M
第10集卤猪货牛肉藕片-下集.mp4     大小   387.75M
43种常用香辛料如何搭配使用-君臣佐使.docx     大小   48.63M