| |—-681-饮王小吃技术系列(L隐升级版) 共计 23 个文件
| | |—-23汉堡店技术 共计 13 个文件
| | | |—-五:辣翅.mp4 大小 64.26M
| | | |—-四:吮指原味鸡.mp4 大小 213.23M
| | | |—-十一:芙蓉鲜蔬汤.mp4 大小 17.33M
| | | |—-十四:红豆派.mp4 大小 14.72M
| | | |—-十三:上校鸡块.mp4 大小 32.34M
| | | |—-十二:土豆泥.mp4 大小 29.09M
| | | |—-十:豆浆.mp4 大小 12.50M
| | | |—-三:奥尔良烤鸡腿堡.mp4 大小 57.17M
| | | |—-七:老北京鸡肉卷.mp4 大小 53.45M
| | | |—-六:蛋挞.mp4 大小 60.39M
| | | |—-九:玉米饮.mp4 大小 14.23M
| | | |—-二:香辣鸡腿堡+鸡米花.mp4 大小 186.91M
| | | |—-八:炸薯条.mp4 大小 50.22M
| | |—-22酱香饼 共计 2 个文件
| | | |—-3.酱香饼成品制作.mp4 大小 314.84M
| | | |—-2.酱料制作.mp4 大小 217.81M
| | |—-21酸辣鸡爪 共计 6 个文件
| | | |—-7鸡爪拌制成品出.mp4 大小 69.76M
| | | |—-6鸡爪处理.mp4 大小 51.99M
| | | |—-5.网红辣酱口味(也叫鲜椒口味)制作.mp4 大小 195.24M
| | | |—-4.泡汁口味制作.mp4 大小 186.33M
| | | |—-2.辣椒油做法(本店通用辣椒油).mp4 大小 174.74M
| | | |—-1.切蒜.mp4 大小 18.56M
| | |—-20鸡蛋汉堡 共计 5 个文件
| | | |—-7.鸡蛋汉堡成品制作.mp4 大小 248.99M
| | | |—-6.制作及工具的介绍.mp4 大小 37.16M
| | | |—-5.撒料制作.mp4 大小 179.12M
| | | |—-3.鸡蛋汉堡肉馅制作.mp4 大小 123.00M
| | | |—-1.专用面浆制作.mp4 大小 116.97M
| | |—-19千里香馄饨技术 共计 7 个文件
| | | |—-8.浓汤大馄饨!调碗底料!煮馄饨出碗.mp4 大小 95.61M
| | | |—-7.浓汤大馄饨馅料做法.mp4 大小 80.92M
| | | |—-6.千里香馄饨!调碗底料、煮馄饨出碗.mp4 大小 96.71M
| | | |—-5.包馄饨!推荐方法包法.mp4 大小 92.28M
| | | |—-4.黑葱油做法教程.mp4 大小 229.31M
| | | |—-3.馄饨馅料做法教程.mp4 大小 144.25M
| | | |—-1.馄饨皮做法教程.mp4 大小 345.53M
| | |—-18韩式炸鸡 共计 4 个文件
| | | |—-5.成品出餐.mp4 大小 37.84M
| | | |—-4.炸年糕.mp4 大小 15.67M
| | | |—-3.裹粉+炸鸡教程.mp4 大小 102.41M
| | | |—-2.鸡肉食材的腌制.mp4 大小 51.49M
| | |—-17关东煮 共计 1 个文件
| | | |—-2.关东煮做法.mp4 大小 126.93M
| | |—-16豆腐脑 共计 3 个文件
| | | |—-4.豆腐脑卤制作.mp4 大小 93.65M
| | | |—-2.豆腐脑制作.mp4 大小 83.00M
| | | |—-1.黄豆处理+豆浆制作.mp4 大小 78.29M
| | |—-15手工辣条技术 共计 2 个文件
| | | |—-2.手工辣条拌制.mp4 大小 138.86M
| | | |—-1.手工辣条食材的准备和处理.mp4 大小 14.18M
| | |—-14炸串技术 共计 11 个文件
| | | |—-9.实蛋做法.mp4 大小 102.43M
| | | |—-8.茄盒制作.mp4 大小 147.91M
| | | |—-7.骨肉相连做法.mp4 大小 96.60M
| | | |—-6.鸡柳棒裹粉+面糊+制作炸制.mp4 大小 138.99M
| | | |—-5.鸡柳棒鸡肉处理+腌制.mp4 大小 53.77M
| | | |—-4.五香甜酱制作.mp4 大小 198.62M
| | | |—-3.甜辣酱制作.mp4 大小 301.20M
| | | |—-2.招牌油泼料制作.mp4 大小 306.86M
| | | |—-11.炸制要点讲解.mp4 大小 111.79M
| | | |—-10.藤椒鸡排做法+鸡排裹粉.mp4 大小 168.32M
| | | |—-08茄盒文字配方.jpg 大小 1.24M
| | |—-13.卤肉卤水熏酱技术 共计 1 个文件
| | | |—-1.炒搪色.mp4 大小 416.53M
| | |—-12.凉拌菜技术 共计 8 个文件
| | | |—-8.成品拌制.mp4 大小 280.80M
| | | |—-7.炸花生.mp4 大小 63.38M
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| | | |—-5.奇香辣椒油制作.mp4 大小 95.87M
| | | |—-4.蒜水制作.mp4 大小 69.07M
| | | |—-3.大料水制作.mp4 大小 283.95M
| | | |—-1.醋水制作.mp4 大小 108.06M
| | | |—-00170430fe1bcb71ebd9aefe7725a87d_1617259063406460.jpg 大小 0.20M
| | |—-11凉皮技术 共计 4 个文件
| | | |—-一:凉皮用各种小料制作 共计 5 个文件
| | | | |—-核心飘香汁.mp4 大小 50.19M
| | | | |—-4.辣椒油制作.mp4 大小 94.62M
| | | | |—-2.大料水.mp4 大小 143.50M
| | | | |—-1617258514752565.jpg 大小 0.26M
| | | | |—-1.醋水.mp4 大小 114.18M
| | | |—-四:成品出餐拌制作 共计 2 个文件
| | | | |—-成品拌制+各种小料搭配.mp4 大小 110.48M
| | | | |—-Xshot-0117.png 大小 0.02M
| | | |—-三:擀面皮的制作+凉面的煮制 共计 2 个文件
| | | | |—-2.凉面的煮制.mp4 大小 132.51M
| | | | |—-1.擀面皮的制作.mp4 大小 362.99M
| | | |—-二:凉皮和面筋的制作教程 共计 4 个文件
| | | | |—-Xshot-0116.png 大小 0.04M
| | | | |—-3.蒸凉皮.mp4 大小 185.97M
| | | | |—-2.蒸面筋.mp4 大小 17.05M
| | | | |—-1.凉皮面浆教程.mp4 大小 438.28M
| | |—-10包子技术 共计 4 个文件
| | | |—-5.包包子!蒸包子!成品出笼!.mp4 大小 248.56M
| | | |—-4.包子合面教程.mp4 大小 166.35M
| | | |—-3.馅料教程.mp4 大小 341.40M
| | | |—-2.料油制作.mp4 大小 124.33M
| | |—-09煎饼技术 共计 5 个文件
| | | |—-6.脆煎饼制作.mp4 大小 45.78M
| | | |—-5.软煎饼制作.mp4 大小 31.91M
| | | |—-4.薄脆制作.mp4 大小 143.05M
| | | |—-3.香辣酱制作.mp4 大小 106.54M
| | | |—-2.甜面酱制作.mp4 大小 74.66M
| | |—-08中式炸鸡技术 共计 2 个文件
| | | |—-3.炸制过程出成品.mp4 大小 66.89M
| | | |—-2.食材的处理和腌制准备.mp4 大小 94.80M
| | |—-07油炸糕 糖糕技术 共计 2 个文件
| | | |—-3.炸制出成品0.mp4 大小 37.55M
| | | |—-2.油炸糕和面.mp4 大小 38.65M
| | |—-06香酥大油条技术 共计 2 个文件
| | | |—-2.油条制作炸制.mp4 大小 74.17M
| | | |—-1.油条用面的制作.mp4 大小 91.91M
| | |—-05羊汤技术 共计 5 个文件
| | | |—-7.葱油饼制作过程.mp4 大小 270.78M
| | | |—-6.葱油饼合面教程.mp4 大小 132.04M
| | | |—-5.熬制猪油+油酥做法(葱油饼用).mp4 大小 74.62M
| | | |—-3.调碗底料成品出碗.mp4 大小 41.08M
| | | |—-1.熬羊汤0.mp4 大小 123.01M
| | |—-04麻辣鸭货 共计 7 个文件
| | | |—-8.卤水保存方法+香料保存方法.mp4 大小 84.27M
| | | |—-7.成品出餐刷麻辣油.mp4 大小 16.63M
| | | |—-6.卤油(麻辣油)制作.mp4 大小 57.92M
| | | |—-5.卤水制作+卤制食材0.mp4 大小 361.67M
| | | |—-3.炒糖色.mp4 大小 416.49M
| | | |—-2.骨汤熬制.mp4 大小 104.12M
| | | |—-1.食材处理.mp4 大小 43.01M
| | |—-03麻园技术 共计 5 个文件
| | | |—-5.炸制出成品.mp4 大小 77.15M
| | | |—-4.包制麻圆.mp4 大小 34.89M
| | | |—-3.豆沙馅制作.mp4 大小 82.46M
| | | |—-2.芝麻糖馅制作.mp4 大小 18.83M
| | | |—-1.麻圆和面教程.mp4 大小 114.48M
| | |—-02饺子技术 共计 5 个文件
| | | |—-6.煮饺子=成品出餐.mp4 大小 30.82M
| | | |—-5.包饺子.mp4 大小 84.29M
| | | |—-4.饺子皮合面教程.mp4 大小 94.17M
| | | |—-3.馅料母馅制作.mp4 大小 258.92M
| | | |—-1.料油制作.mp4 大小 59.13M
| | |—-01骨汤麻辣烫技术 共计 5 个文件
| | | |—-6.芝麻酱.mp4 大小 43.22M
| | | |—-5.辣椒油做法.mp4 大小 93.88M
| | | |—-4.烫菜+成品出碗.mp4 大小 115.82M
| | | |—-3.骨汤熬制.mp4 大小 194.40M
| | | |—-2.麻辣烫底料炒制.mp4 大小 246.38M
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