|—-XC-019 凉粉凉面凉皮技术
| |—-杨镇学习凉皮 共计 38 个文件
| | |—-图书 共计 26 个文件
| | | |—-2020-02-23 222438.jpg 大小 0.19M
| | | |—-2020-02-23 222430.jpg 大小 0.67M
| | | |—-2020-02-23 222430(2).jpg 大小 0.05M
| | | |—-2020-02-23 222430(1).jpg 大小 0.19M
| | | |—-2020-02-23 222429.jpg 大小 0.60M
| | | |—-2020-02-23 221941.jpg 大小 0.30M
| | | |—-2020-02-23 221935.jpg 大小 0.05M
| | | |—-2020-02-23 221015.png 大小 0.42M
| | | |—-2020-02-23 220915.jpg 大小 0.19M
| | | |—-2020-02-23 220901.jpg 大小 0.13M
| | | |—-2020-02-23 220848.jpg 大小 0.22M
| | | |—-2020-02-23 220101.jpg 大小 0.12M
| | | |—-2020-02-23 220101(2).jpg 大小 0.12M
| | | |—-2020-02-23 220101(1).jpg 大小 0.11M
| | | |—-2020-02-23 220100.jpg 大小 0.12M
| | | |—-2020-02-23 220100(1).jpg 大小 0.12M
| | | |—-2020-02-23 215827.jpg 大小 0.12M
| | | |—-2020-02-23 215821.jpg 大小 0.16M
| | | |—-2020-02-23 215821(1).jpg 大小 0.09M
| | | |—-2020-02-23 215444.jpg 大小 0.11M
| | | |—-2020-02-23 215444(3).jpg 大小 0.19M
| | | |—-2020-02-23 215444(2).jpg 大小 0.07M
| | | |—-2020-02-23 215444(1).jpg 大小 0.08M
| | | |—-2020-02-23 215424.jpg 大小 0.08M
| | | |—-2020-02-23 215423.jpg 大小 0.16M
| | | |—-2020-02-23 215423(1).jpg 大小 0.11M
| | |—-视频 共计 1 个文件
| | | |—-打胶.mp4 大小 9.91M
| | |—-讲解 共计 5 个文件
| | | |—-2020-02-23 222243.mov 大小 35.71M
| | | |—-2020-02-23 220829.mov 大小 18.08M
| | | |—-2020-02-23 220609.mov 大小 47.34M
| | | |—-2020-02-23 220010.mov 大小 16.64M
| | | |—-2020-02-23 215748.mov 大小 24.23M
| | |—-文字.doc 大小 0.01M
| | |—-微信图片_201902161559454.jpg 大小 0.10M
| | |—-微信图片_201902161559453.jpg 大小 0.10M
| | |—-微信图片_201902161559452.jpg 大小 0.10M
| | |—-微信图片_201902161559451.jpg 大小 0.10M
| | |—-微信图片_20190216155945.jpg 大小 0.13M
| | |—-微信图片_20190216155944.jpg 大小 0.13M
| | |—-微信图片_201902161559436.jpg 大小 0.19M
| | |—-微信图片_201902161559435.jpg 大小 0.10M
| | |—-微信图片_201902161559434.jpg 大小 0.10M
| | |—-微信图片_201902161559433.jpg 大小 0.10M
| | |—-微信图片_201902161559432.jpg 大小 0.19M
| | |—-微信图片_201902161559431.jpg 大小 0.07M
| | |—-微信图片_20190216155943.jpg 大小 0.09M
| | |—-cc1aca2888a48e6951d158bdc723e189.mp4 大小 2.20M
| | |—-cbbc1388f7749612d95a2d20ba31008b.mp4 大小 2.25M
| | |—-b726e440b77f71fd71478e236e4142ce.mp4 大小 1.82M
| | |—-b4c1f6cc05022faf31ee908c39b1401b.mp4 大小 2.28M
| | |—-ad8fcbf2bd18d54a70d6c54ac6b3f5a8.mp4 大小 1.49M
| | |—-aa705e09fdedb06c13d60127ec0df0f5.mp4 大小 5.33M
| | |—-9769e19c6a6b3f959c19060c305c72ab.mp4 大小 3.26M
| | |—-9708653da2374bef7eba092342ae003d.mp4 大小 2.26M
| | |—-92b3b85440921f1e282bfa8cb5acd3d8.mp4 大小 2.24M
| | |—-872ad6fe688a94c728e68597767a5af6.mp4 大小 8.80M
| | |—-86af404a0c14b5404f85651e3eb60716.mp4 大小 10.13M
| | |—-8645e2c13b701b1c5444ab7486ca1d0c.mp4 大小 13.69M
| | |—-78d2338017d19c5bf817a59414ef5cef.mp4 大小 2.27M
| | |—-73fc54682688b48fb189ff6a51a366fc.mp4 大小 0.82M
| | |—-7088d458df0db61e98ef439364311441.mp4 大小 3.52M
| | |—-6a9d99c29d0ee7a5bc14b12e08f5da3c.mp4 大小 3.43M
| | |—-3791f06572ce301e915632a113d73072.mp4 大小 11.40M
| | |—-32e4d6236d2fd3509b557f620554b76f.mp4 大小 9.50M
| | |—-30dc4afc4214ba4d83edfabc5c75c0de.mp4 大小 16.26M
| | |—-1b446b35eaf2c306db9f82427b73aff0.mp4 大小 8.12M
| | |—-050d9886c72d25977b311b70e149f8ff.mp4 大小 4.85M
| |—-实体店学习五彩凉皮 共计 5 个文件
| | |—-文字资料 共计 3 个文件
| | | |—-a1556454122890.jpg 大小 0.96M
| | | |—-a1556454122657.jpg 大小 0.35M
| | | |—-a1556454122381.jpg 大小 1.02M
| | |—-图片 共计 22 个文件
| | | |—-IMG_20180717_094453.jpg 大小 2.09M
| | | |—-IMG_20180717_094448.jpg 大小 1.60M
| | | |—-IMG_20180717_085329.jpg 大小 1.95M
| | | |—-IMG_20180717_085326.jpg 大小 2.24M
| | | |—-IMG_20180717_084951.jpg 大小 1.79M
| | | |—-IMG_20180717_084525.jpg 大小 2.17M
| | | |—-IMG_20180717_083729.jpg 大小 1.73M
| | | |—-IMG_20180717_083725.jpg 大小 1.74M
| | | |—-IMG_20180717_083302.jpg 大小 2.10M
| | | |—-IMG_20180716_190532.jpg 大小 2.02M
| | | |—-IMG_20180716_161115.jpg 大小 2.13M
| | | |—-IMG_20180716_140142.jpg 大小 1.94M
| | | |—-IMG_20180716_133823.jpg 大小 1.85M
| | | |—-IMG_20180716_092028.jpg 大小 3.56M
| | | |—-IMG_20180716_091704.jpg 大小 2.20M
| | | |—-IMG_20180716_090249.jpg 大小 2.17M
| | | |—-IMG_20180715_205039.jpg 大小 2.44M
| | | |—-IMG_20180715_195100.jpg 大小 2.23M
| | | |—-IMG_20180715_193902.jpg 大小 2.72M
| | | |—-IMG_20180715_165344.jpg 大小 2.71M
| | | |—-IMG_20180715_134952.jpg 大小 2.02M
| | | |—-IMG_20180715_134915.jpg 大小 2.56M
| | |—-视频 共计 13 个文件
| | | |—-香料油2.mp4 大小 17.45M
| | | |—-香料油.mp4 大小 15.42M
| | | |—-切皮.mp4 大小 10.68M
| | | |—-分浆调色.mp4 大小 16.55M
| | | |—-调制颜色打汁.mp4 大小 15.17M
| | | |—-第一部活面.mp4 大小 15.33M
| | | |—-第三部沉浆出筋.mp4 大小 15.27M
| | | |—-第二天，搅浆.mp4 大小 19.87M
| | | |—-第二部出浆.mp4 大小 15.40M
| | | |—-成品皮子.mp4 大小 156.67M
| | | |—-测密度.mp4 大小 74.25M
| | | |—-熬制料水.mp4 大小 15.92M
| | | |—-VID_20180716_100055.mp4 大小 4.55M
| | |—-凉皮.mp3 大小 3.64M
| | |—-凉皮-2.mp3 大小 1.01M
| |—-实体店凉皮 共计 10 个文件
| | |—-凉皮核心技术 共计 5 个文件
| | | |—-赠送的凉皮操作视频.rar 大小 111.77M
| | | |—-陕西凉皮秦镇米皮核心技术.pdf 大小 0.08M
| | | |—-秦镇米皮.wmv 大小 9.50M
| | | |—-凉皮赠品文字资料.rar 大小 2.45M
| | | |—-核心技术掌柜写的调凉皮的专业技术资料.pdf 大小 0.09M
| | |—-9、制作一碗凉皮.mp4 大小 10.53M
| | |—-8、蒜汁制作.mp4 大小 10.58M
| | |—-7、麻酱汁制作.mp4 大小 8.67M
| | |—-6、奇香辣椒油制作.mp4 大小 41.22M
| | |—-5、奇香麻油制作.mp4 大小 39.15M
| | |—-4、蒸凉皮.mp4 大小 80.95M
| | |—-3、蒸面筋.mp4 大小 19.93M
| | |—-2、洗面.mp4 大小 118.91M
| | |—-1、和面.mp4 大小 49.10M
| |—-商用五彩凉皮技术 共计 13 个文件
| | |—-五彩凉皮文字配方.pdf 大小 1.29M
| | |—-（12）凉皮担担面成品制作.mp4 大小 144.64M
| | |—-（11）五彩凉皮成品制作.mp4 大小 200.70M
| | |—-（10）蒜水制作.mp4 大小 141.55M
| | |—-（09）辣椒油制作.mp4 大小 746.10M
| | |—-（08）麻酱汁.mp4 大小 279.77M
| | |—-（07）料水制作.mp4 大小 383.14M
| | |—-（06）牛筋面担担面处理.mp4 大小 244.78M
| | |—-（05）果蔬凉皮蒸制.mp4 大小 593.24M
| | |—-（04）果蔬面糊调制.mp4 大小 834.06M
| | |—-（03）蒸面筋.mp4 大小 240.99M
| | |—-（02）洗面.mp4 大小 509.23M
| | |—-（01）凉皮和面.mp4 大小 204.44M
| |—-陕西凉皮视频教学 共计 11 个文件
| | |—-11.秘制红油辣子配方 共计 1 个文件
| | | |—-1.辣椒面的手工制作.mp4 大小 541.43M
| | |—-9.凉皮成品.mp4 大小 336.64M
| | |—-8.调料水的制作.mp4 大小 209.60M
| | |—-7.麻酱的调制.mp4 大小 178.67M
| | |—-6.醋的熬制.mp4 大小 124.69M
| | |—-5.奇香麻油的制作.mp4 大小 568.31M
| | |—-4.大料水的制作.mp4 大小 228.05M
| | |—-3.面浆处理以及蒸凉皮全过程.mp4 大小 625.36M
| | |—-2.面筋处理和蒸面筋.mp4 大小 191.70M
| | |—-10.大料粉配比，核心配方.mp4 大小 456.12M
| | |—-1.和面和洗面.mp4 大小 434.86M
| |—-凉皮、米皮、擀面皮、凉粉、凉面技术 共计 19 个文件
| | |—-先看这个文字配方比例 共计 10 个文件
| | | |—-0010.jpg 大小 0.29M
| | | |—-0009.jpg 大小 0.34M
| | | |—-0008.jpg 大小 0.35M
| | | |—-0007.jpg 大小 0.31M
| | | |—-0006.jpg 大小 0.30M
| | | |—-0005.jpg 大小 0.32M
| | | |—-0004.jpg 大小 0.33M
| | | |—-0003.jpg 大小 0.54M
| | | |—-0002.jpg 大小 0.66M
| | | |—-0001.jpg 大小 0.43M
| | |—-米皮.mp4 大小 297.61M
| | |—-凉皮.mp4 大小 160.91M
| | |—-凉面.mp4 大小 120.23M
| | |—-凉粉.mp4 大小 186.19M
| | |—-擀面皮.mp4 大小 312.62M
| | |—-13.彩色面皮.mp4 大小 74.63M
| | |—-12.煮面筋.mp4 大小 131.34M
| | |—-11.蒸面筋.mp4 大小 57.93M
| | |—-10.洗面浆和面筋.mp4 大小 367.20M
| | |—-09.五香花生米.mp4 大小 215.24M
| | |—-08.煮绿豆芽.mp4 大小 51.85M
| | |—-07.鸡丝.mp4 大小 36.04M
| | |—-06.葱油.mp4 大小 162.03M
| | |—-05.蒜水.mp4 大小 70.94M
| | |—-04.麻酱.mp4 大小 150.04M
| | |—-03.醋水.mp4 大小 87.30M
| | |—-02.大料水.mp4 大小 76.06M
| | |—-01.秘制红油辣子.mp4 大小 251.45M
| |—-凉皮 实体配方视频教程 共计 7 个文件
| | |—-先看这个配方比例 共计 2 个文件
| | | |—-0011.jpg 大小 0.22M
| | | |—-0009.jpg 大小 0.32M
| | |—-06最后拌法 共计 1 个文件
| | | |—-最后拌法.mp4 大小 80.33M
| | |—-05擀面皮 共计 2 个文件
| | | |—-02面筋煮法.mp4 大小 8.76M
| | | |—-01擀面皮做法.mp4 大小 169.07M
| | |—-04凉面 共计 1 个文件
| | | |—-凉面制作.mp4 大小 47.63M
| | |—-03凉粉 共计 1 个文件
| | | |—-凉粉制作.mp4 大小 95.01M
| | |—-02五彩凉皮 共计 8 个文件
| | | |—-08面筋蒸法-3.mp4 大小 25.45M
| | | |—-07紫色凉皮.mp4 大小 14.21M
| | | |—-06褐色凉皮.mp4 大小 78.81M
| | | |—-05橙色凉皮.mp4 大小 22.67M
| | | |—-04白色凉皮.mp4 大小 33.39M
| | | |—-03调制面浆.mp4 大小 72.60M
| | | |—-02洗面.mp4 大小 488.40M
| | | |—-01和面.mp4 大小 33.94M
| | |—-01各种小料制作 共计 5 个文件
| | | |—-05辣椒油制作.mp4 大小 70.35M
| | | |—-04麻酱汁制作.mp4 大小 25.13M
| | | |—-03鸡丝制作.mp4 大小 13.43M
| | | |—-02大料水制作.mp4 大小 42.35M
| | | |—-01醋水制作.mp4 大小 27.83M
| |—-贾军新式凉面商业开店配方 共计 1 个文件
| | |—-20310230308735.mp4 大小 63.32M
| |—-黄师傅彩色凉皮 凉面技术 共计 18 个文件
| | |—-ＰＤＦ格式文档资料 共计 5 个文件
| | | |—-5.四川红油、麻酱、鸡丝凉面的制作.pdf 大小 0.08M
| | | |—-4.彩色凉皮制作.pdf 大小 0.07M
| | | |—-3.凉皮灵魂-秘制辣椒油配方.pdf 大小 0.78M
| | | |—-2.调料的制作.pdf 大小 0.08M
| | | |—-1.凉皮的制作.pdf 大小 0.12M
| | |—-09.醋水的制作.mp4 大小 49.86M
| | |—-08.秘制辣椒油的制作.mp4 大小 527.28M
| | |—-07.彩色凉皮的制作过程.mp4 大小 264.04M
| | |—-06.凉皮的制作过程和重点注意事项.mp4 大小 141.12M
| | |—-05.凉皮制作工具的介绍.mp4 大小 27.29M
| | |—-04.面浆的制作和浓度试验.mp4 大小 61.45M
| | |—-03.面筋的制作.mp4 大小 51.69M
| | |—-02.洗面.mp4 大小 137.36M
| | |—-017.凉皮的调制.mp4 大小 126.15M
| | |—-016.红油 鸡丝 麻酱凉面的制作.mp4 大小 55.25M
| | |—-015.凉面的煮制.mp4 大小 52.21M
| | |—-014.花生碎的制作.mp4 大小 81.54M
| | |—-013.麻酱的制作.mp4 大小 34.16M
| | |—-012.奇香麻油的制作.m4v 大小 444.54M
| | |—-011.蒜水的制作.mp4 大小 19.81M
| | |—-010.调料水的制作.mp4 大小 88.31M
| | |—-01.和面.mp4 大小 67.63M
| |—-曹大姐凉粉凉面 共计 1 个文件
| | |—-凉粉凉面 共计 16 个文件
| | | |—-四川凉粉教程.pdf 大小 0.12M
| | | |—-【芝麻酱-凉粉凉面教程-06】.mp4 大小 238.87M
| | | |—-【盐水-凉粉凉面教程-09】.mp4 大小 106.51M
| | | |—-【文字教程-凉粉.凉面】.pdf 大小 6.11M
| | | |—-【豌豆凉粉-凉粉凉面教程-11】.mp4 大小 303.78M
| | | |—-【伤心凉粉文字配方】.pdf 大小 2.01M
| | | |—-【青椒油-凉粉凉面教程-08】.mp4 大小 172.31M
| | | |—-【凉面-凉粉凉面教程-10】.mp4 大小 330.41M
| | | |—-【辣椒油-凉粉凉面教程-04】.mp4 大小 391.22M
| | | |—-【辣椒酱-凉粉凉面教程-05】.mp4 大小 416.45M
| | | |—-【红薯凉粉-凉粉凉面教程-12】.mp4 大小 320.85M
| | | |—-【豆豉水-凉粉制作-07】.mp4 大小 162.50M
| | | |—-【大料水-凉粉凉面教程-03】.mp4 大小 141.59M
| | | |—-【醋水-凉粉凉面教程-02】.mp4 大小 150.18M
| | | |—-【葱油-凉粉凉面教程-01】.mp4 大小 168.27M
| | | |—-1552629024358.png 大小 0.03M
| |—-餐盈线下网课~经典凉皮 共计 0 个文件
| |—-《正宗陕西凉皮面皮技术》 共计 18 个文件
| | |—-料水配方.jpg 大小 0.50M
| | |—-9.面筋得处理及如何蒸面筋.mp4 大小 151.96M
| | |—-8.蒸凉皮过程及注意事项.mp4 大小 1299.84M
| | |—-7.蒸好的凉皮展示.mp4 大小 35.74M
| | |—-6黄瓜南瓜凉皮及火龙果凉皮做法.mp4 大小 561.77M
| | |—-5.水晶芝麻凉皮和菠菜凉皮做法.mp4 大小 658.55M
| | |—-4.凉皮如何洗面.mp4 大小 471.54M
| | |—-3.辣椒油配方及工艺理论.mp4 大小 52.35M
| | |—-2凉皮怎么和面及面粉选择.mp4 大小 417.62M
| | |—-17.盛碗装碗演示.mp4 大小 237.57M
| | |—-16油酥花生米.mp4 大小 397.88M
| | |—-15.辣椒及香料预处理.mp4 大小 401.16M
| | |—-14.香油的熬制过程.mp4 大小 737.58M
| | |—-13.花生蒜水做法.mp4 大小 225.60M
| | |—-12醋水做法.mp4 大小 168.30M
| | |—-11.料水做法.mp4 大小 421.39M
| | |—-10.蔬菜吊水.mp4 大小 134.19M
| | |—-01.蒸箱介绍及如何使用蔬菜水果凉皮.mp4 大小 796.62M
| |—-71小董21期凉皮技术配方 共计 1 个文件
| | |—-视频 共计 7 个文件
| | | |—-小董凉皮第一步文档操作内视频 共计 5 个文件
| | | | |—-1523967349985.mp4 大小 10.07M
| | | | |—-1523967332011.mp4 大小 11.26M
| | | | |—-1523967304185.mp4 大小 10.89M
| | | | |—-1523967270984.mp4 大小 11.35M
| | | | |—-1523967242130.mp4 大小 11.11M
| | | |—-小董凉皮第三步文档操作内视频 共计 2 个文件
| | | | |—-1523967989702.mp4 大小 11.86M
| | | | |—-1523967955918.mp4 大小 1.85M
| | | |—-小董凉皮第二步文档操作内视频 共计 5 个文件
| | | | |—-1523967790762.mp4 大小 1.78M
| | | | |—-1523967783928.mp4 大小 8.57M
| | | | |—-1523967755041.mp4 大小 3.83M
| | | | |—-1523967743312.mp4 大小 3.52M
| | | | |—-1523967728008.mp4 大小 11.61M
| | | |—-小董凉皮第一步.mp4 大小 9.01M
| | | |—-小董凉皮第三步.mp4 大小 14.01M
| | | |—-小董凉皮第二步.mp4 大小 12.98M
| | | |—-秘制红油香料粉制作.mp3 大小 3.99M
| |—-4000米王师傅凉面 共计 10 个文件
| | |—-红油资料核心 共计 1 个文件
| | | |—-Screenshot_20210410_145903_com.tencent.mm_edit_401432039189787.jpg 大小 0.22M
| | |—-调料图片 共计 7 个文件
| | | |—-mmexport1618036853441.jpg 大小 0.12M
| | | |—-mmexport1618036850216.jpg 大小 0.27M
| | | |—-mmexport1618036847418.jpg 大小 0.05M
| | | |—-mmexport1618036845158.jpg 大小 0.09M
| | | |—-mmexport1618036842918.jpg 大小 0.09M
| | | |—-mmexport1618036840714.jpg 大小 0.09M
| | | |—-mmexport1618036838351.jpg 大小 0.08M
| | |—-王师傅 凉面.docx 大小 0.02M
| | |—-凉面专用红油制作（第一集）.mp4 大小 7310.16M
| | |—-凉面煮制和预处理（第六集）.mp4 大小 1599.93M
| | |—-凉面味汁（第四集）.mp4 大小 409.41M
| | |—-凉面炝辣椒（第三集）.mp4 大小 652.37M
| | |—-凉面麻汁（第五集）.mp4 大小 378.00M
| | |—-凉面葱油（第二集）.mp4 大小 6109.73M
| | |—-凉面成品制作（第七集）完结.mp4 大小 608.70M
评论0